请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
大理热线 门户 大理美食 查看内容

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

2019-10-17 22:32| 发布者:wangbuniao| 查看:944| 评论:0

摘要:查询发布信息,上大理热线网,真实有效 零投资,长期高回报-大理热线合伙人 开个网店和线下店铺一起揽客 加入通讯录名片,让大理人都找得到你 热推宝:400款精准营销工具, ...


大理不仅有苍山洱海等旅游胜地,还有着许多颇具当地特色的美食。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

除了米线、饵块等最传统的小吃,我最喜欢的是喜洲粑粑了,名字听起来很怪,样子看起来也其貌不扬,但是食材的天然原味,令你百吃不厌。

喜洲粑粑,又叫破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼。有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒。甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味,炉火烤制时用上下两层炭火,将锅内油炕里的粑粑慢慢烤黄,直至烤酥。据说喜洲这家的粑粑有上百年的历史了。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

第二好吃的是各种鱼,什么砂锅鱼、柠檬鱼。大理人吃鱼讲究一个“鲜”,守着苍山洱海,可谓得天独厚。苍山雪融化汇成洱海之水,洱海又滋养了洱海鱼,能不鲜美吗。可惜光顾吃忘了拍照,只有一个砂锅鱼粥的图。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

第三好吃的是乳扇了,它是大理的特色美食,是一种奶制品。大理十八怪里其中一怪就是牛奶做成扇子卖,说的就是乳扇了。因为造型是扇形的形状,因为被称为乳扇。乳扇的吃法有很多种,可以生吃、干吃、油炸、煎烤等。我喜欢吃油炸乳扇,沾上白糖,奶香味和甜味交融,别具一格。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

在大理,鲜花也是很好的食材,最有名的就是鲜花饼了。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

看看这招牌,还有水性杨花菜,还真是没听说过,上前一问才知道,原来是洱海里生长的一种植物。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

还有一种开花馒头也是我的心头爱。

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

慢行大理之六:除了苍山洱海的美,大理还有很多不同一般的美食

大理还有青蛙皮、生皮、竹虫等一些很奇葩的美食,不过,我是没胆子品尝的。

不知道,你在大理还吃到哪些不同寻常的美食呢!


大理ETC办理
大理美食抢购
大理形象美化妆品
大理招聘,大理招聘网
大理新闻,大理新闻头条
大理招聘,大理招聘网

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
返回顶部 关注微信 手机访问